Подовые печи PTO используют для выпекания любых кондитерских или мучный изделий, с этой печью

возможно изготовить батоны и багеты, разные сорта хлеба, для вас не будет ничего затруднительного

в приготовлении лепешек и безе. Предназначена для выпечки любых видов хлебобулочных,

кондитерских продуктов, а также изделиях венского типа. Инженеры и сотрудники PANEMOR имеет

более чем 25-летний опыт производства печей, что гарантирует их надежность, безопасность и высокое

качество выпечки.

Преимущества печи:

• Универсальность печи (возможность выпечки изделий широкого ассортимента)

экономичная, высокотехнологичная и удобная в управлении.

• Постоянный и исключительно высокий уровень температуры.

• Высокопроизводительные парогенераторы, подходящие для любых видов хлеба.

• Все операции по обслуживанию осуществляются с фронтальной части печи.

• Равномерность распределения жара и экономичность в эксплуатации.

• Подобной системой выравнивания температуры происходит очень эффективно.

• Не требуется наличие свободного пространства вокруг печи.

• Экономия газа составляет до 33%, сравнение другими видами подовых печей.

Каждая камера выполнена из нержавеющей стали и

оснащена независимыми парогенераторами. Камеры

печи оснащены массивным каменным подом. Камень

покрыт специальной смесью, которая удерживает тепло.

Поды хорошо освещены йодными лампами. Камеры

состоят из двойного комплекта трубок: для потолочной

и подовой части.

Каждая дверца может открываться вручную, посредством

рычага, или же погрузчиком при загрузке. Двери каждого

яруса изготовлены из огнеупорного сборно-разборные

стекла и имеют каждая свою ручку для открытия.

⍟ Давление газа 300 Мбар.

⍟ Подходят для стандартных евролистов.

⍟ Теплообменник с кольцевой системой.

Камера выпечки.

Дверца

По выбору клиента дверца печи может быть из

нержавеющей стали место стекла.